采摘樱桃可以直接食用吗?

2012-06-28 来源:大连樱桃网
樱桃采摘是大连每年6,7月份最受欢迎的旅游项目之一,樱桃采摘采摘虽好,但是有游客担心采摘的樱桃可否直接食用?樱桃上是否有农药残留?
 
据大连樱桃网合作的多家樱桃园负责人表示,大连樱桃园多采用农家肥料施肥,而樱桃树需要打农药,但使用的多是很安全的低毒农药。比如,樱桃园工作人员会在樱桃树没发芽之前就给它们喷洒上“石硫合剂”,这是一种农业上的杀菌剂,低毒高效,可以防病虫害。这种杀菌剂打在树干上,这样樱桃长叶长果后也不会带上农药。正规的采摘园,每个采摘园在开园之前都要接受农药残留检测,拿不到合格证,根本开不了园。
 
另外,有的品种的樱桃,如“红灯”,不需要农药和杀虫剂,有的樱桃品种成熟期短,从开花到成熟只需40多天,而这时候虫子还没出来祸害,不用杀虫剂。。”而施用的肥料是香油渣、豆饼,这是多年摸索出的经验,结出的樱桃果子格外有光泽。
 
据农业技术人员介绍,很多仿生农药7天就能降解完毕,而采摘园在开园前半个多月都停止打药了。另外,为了让大家吃上安全绿色的樱桃,所有的环节都在改良。樱桃不爱长虫,但爱遭“鸟害”,偷吃樱桃的小鸟啄食一口后,樱桃就伤痕累累。如何不喷药、不伤樱桃,还能驱走偷吃的小鸟,现在的方法特别多,有驱鸟绳、驱鸟器等,基本上都是物理方法。
 
大连樱桃网提醒游客游客,采摘樱桃时需注意以下事项:
1、一些采摘园距离公路比较近,存在少许尾气污染问题,加上雨淋等问题,樱桃上难免有灰尘、杂质等存在,所以采摘时一定不能忽略清洗这个步骤,尤其是常在外就餐、平时就爱腹泻的市民;
2、有人自带面巾纸、卫生纸擦拭樱桃,这些纸张其实不适合用来包食物和擦拭食物,纸张中含有的荧光剂、增白剂不利于健康,可以用专门清洁食物的湿巾,最好的方法还是先浸泡一会儿,然后用流水清洗樱桃。清洗时要注意,如果樱桃上带有蒂,先不要将蒂部撕扯掉,吃的时候再摘下。建议樱桃采摘游出发前,带好水和小盆;
3、对于吃樱桃过量问题,罗冰的建议是根据每天的水果量来判断,成人每天吃水果1斤左右比较适合,如果已经在采摘园吃了近一斤樱桃,这一天的水果量就满足了,不能再吃别的水果。